蜂蜜減產逾半 價飆3成台灣蜂群莫名消失,原因是否與氣候異常有關還待了解,不過今年春蜜採收量受氣候異常影響,不及去年一半,七百五十公克裝的純seo蜜市售價已上漲五十元;業者認為今年市場上將出現更多「合成蜜」,消費者選購要睜亮眼。 業者表示,往年業者還可進口泰國蜜,但泰國今年同樣受到全土地買賣球天候異常影響減產,目前市場上大盤商的蜂蜜來源奇缺,庫存量幾乎掛零,盤商心急下,紛紛進駐中、南部產地搶蜜,收購價每台斤較去年飆漲廿到卅元買屋,七百五十公克重的蜂蜜,售價由二百五十元漲到三百元,未來還會上揚。 「今年蜂蜜產量銳減,批發價格應聲上揚。」南投縣埔里鎮宏基養蜂生態農場場禮服長賴朝賢說,受氣候異常影響,全台蜂蜜產量僅剩二成到四成,批發價平均上漲三成,上等蜂蜜「一蜜難求」,漲幅更高達八成。 南投縣金龍養蜂場負責人裝潢羅新立每年三月中到四月底,都會一路從高雄、台南、南投「逐花放蜂」採蜜,今年收成只及往年四分之一,羅新立叫苦說,龍眼花開吐蜜最佳的採集溫度房屋買賣是廿五度左右,今年二月氣溫高,三月寒流高山還下三月雪,打亂龍眼花期,加上採蜜期下雨低溫,龍眼花吐不出蜜,幾乎都做了白工。 頭份鎮銘品產銷班買屋班長徐陳森表示,南部龍眼開花狀況不佳,今年開得極盛,不料天氣溫差劇烈,三天晴、兩天雨,使龍眼、荔枝花「流蜜」不佳,蜜源不足,放出蜂箱的蜜酒肉朋友蜂採不到蜜。苗栗區農業改良場蠶蜂課研究員吳國楨也說,去年全台蜂蜜有五千公噸產量,今年不到一半。 「就像颱風過後菜價飆漲一樣,蜂蜜來源少了當酒店兼職然會漲」宜蘭市養蜂產銷班班長黃東明說,產地蜂蜜已經漲了三成,他很憂心合成的假蜜會趁虛而入。 【記者唐福春、林玉文、鄭惠仁、吳淑君、紀文禮∕濾桶連線報導】
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